Tutti gli orari sono UTC + 1 ora




Apri un nuovo argomento Rispondi all’argomento  [ 3 messaggi ] 
  Stampa pagina

tartellette sfiziose al neyde!
Autore Messaggio
MessaggioInviato: sabato 10 novembre 2012, 18:30 
Socio AISPES
Socio AISPES
Avatar utente
Non connesso

Iscritto il: mercoledì 10 ottobre 2012, 20:00
Messaggi: 688
Località: Ciociaria
Apriamo la sezione con una ricettina pensata stasera...

Occorrente:
pancarrè o il pane usato per i tramezzini
salmone affumicato
preparato al tartufo
burro
prezzemolo
e ovviamente polvere di neyde
il sale può non servire perchè già presente nel preparato.

Preparazione:
potete seguire due modi
1) modo
con un bicchiere tagliate a cerchio le fette di pancarrè e tostatele su entrambi i lati in una padella leggermente imburrata.
spalmate un pò di tartufo e adagiatevi sopra dei pezzetti di salmone (volendo si può anche fare l'inverso!);
spolverate con la polvere di neyde e decorate col prezzemolo!
2) modo
prendete uno stampo tipo quello usato per fare muffins ed imburratelo;
dopo aver tolto la parte esterna del pancarrè, ponete le fette nei fori dello stampo a mò di cestino facendo attenzione a non rompere le fatte e passatelo in forno a 180° per 10-15min.
Riempite i cestelli come sopra e ....buon appetito!

Ovviamente i "cestini" così preparati si prestano a mille varianti!

_________________
Il vantaggio di essere intelligente è che si può sempre fare l'imbecille, mentre il contrario è del tutto impossibile(W.Allen)


Top
 Profilo  
 

Re: tartellette sfiziose al neyde!
MessaggioInviato: sabato 10 novembre 2012, 19:02 
Socio AISPES
Socio AISPES
Avatar utente
Non connesso

Iscritto il: mercoledì 10 ottobre 2012, 20:57
Messaggi: 297
Località: prato
da provare

_________________
what i can't be today i can be tomorrow


www.aispes.com
www.aispes.org


Top
 Profilo  
 

Re: tartellette sfiziose al neyde!
MessaggioInviato: sabato 10 novembre 2012, 19:05 
Avatar utente
Non connesso

Iscritto il: mercoledì 10 ottobre 2012, 22:14
Messaggi: 42
Località: Roma
Ottimo Adriano (pollice)

iniziare un pasto con salmone, tartufo e pimenta da neyde mi sembra il massimo
... accompagnati poi da un prosecco, il gioco è fatto !

_________________
Contadino avaro non fu mai ricco


Top
 Profilo  
 

Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Apri un nuovo argomento Rispondi all’argomento  [ 3 messaggi ] 

Tutti gli orari sono UTC + 1 ora


Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 7 ospiti


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Cerca per:
Vai a:  
cron