Tutti gli orari sono UTC + 1 ora




Apri un nuovo argomento Rispondi all’argomento  [ 5 messaggi ] 
  Stampa pagina

Hot lemon.. cello
Autore Messaggio
MessaggioInviato: venerdì 12 ottobre 2012, 19:51 
Socio AISPES
Socio AISPES
Avatar utente
Non connesso

Iscritto il: mercoledì 10 ottobre 2012, 20:57
Messaggi: 297
Località: prato
Ricetta di Paopao!
1/2 litro di alcool puro ( 90°/95° gradi )
4 limoni non trattati ( 700gr circa )
800 grammi di zucchero
1 litro di latte fresco intero
io ho usato 4 hot lemon o aji lemon

la procedura è come fare la normalissima crema di limoncello quindi :
lavare i limoni e prendere solo la buccia gialla io ho usato per tagliare la lama di un cutter o taglierino
prendere un barattolo da 1 litro e mettere in emulsione le bucce dei limoni e 4 hot lemon tagliati a metà
lasciare riposare 10/15 gg al buio

in una pentola aggiungere il latte e lo zucchero e portare a ebollizione... occhio alza il volume
fare freddare e aggiungere il composto in emulsione con le bucce e tutto e lasciare insaporire per 1 ora

filtrare e imbottogliare riporlo in frigorifero

thats all

il mio hot lemon ... cello
Allegato:
post-770-1288185811.jpg
post-770-1288185811.jpg [ 119.37 KiB | Osservato 2668 volte ]

ho assaggaito ottimo non troppo piccante o alcoolico in modo che tutti possino apprezzare specialmente le signore ,,

_________________
what i can't be today i can be tomorrow


www.aispes.com
www.aispes.org


Top
 Profilo  
 

Re: Hot lemon.. cello
MessaggioInviato: venerdì 12 ottobre 2012, 20:29 
Socio AISPES
Socio AISPES
Avatar utente
Non connesso

Iscritto il: martedì 9 ottobre 2012, 22:11
Messaggi: 684
Località: Roma/Reggio Emilia
Paooooo.....se usi uno pela patate fai prima. ;)

_________________
Immagine


Top
 Profilo  
 

Re: Hot lemon.. cello
MessaggioInviato: venerdì 12 ottobre 2012, 20:35 
Socio AISPES
Socio AISPES
Avatar utente
Non connesso

Iscritto il: mercoledì 10 ottobre 2012, 20:57
Messaggi: 297
Località: prato
quando ho fatto sta ricetta non le avevano inventate

_________________
what i can't be today i can be tomorrow


www.aispes.com
www.aispes.org


Top
 Profilo  
 

Re: Hot lemon.. cello
MessaggioInviato: sabato 13 ottobre 2012, 10:06 
Socio AISPES
Socio AISPES
Avatar utente
Non connesso

Iscritto il: martedì 9 ottobre 2012, 22:11
Messaggi: 684
Località: Roma/Reggio Emilia
paopao ha scritto:
quando ho fatto sta ricetta non le avevano inventate

Ma de cheeeeeee????? Hahahahahaha

_________________
Immagine


Top
 Profilo  
 

Re: Hot lemon.. cello
MessaggioInviato: mercoledì 24 ottobre 2012, 22:27 
Avatar utente
Non connesso

Iscritto il: mercoledì 24 ottobre 2012, 22:09
Messaggi: 30
Località: Parma
Ottimo!!.
Niente da dire...io l'ho già replicato e...collaudato!.

_________________
Niente si crea, niente si distrugge, tutto si trasforma


Top
 Profilo  
 

Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Apri un nuovo argomento Rispondi all’argomento  [ 5 messaggi ] 

Tutti gli orari sono UTC + 1 ora


Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 1 ospite


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Cerca per:
Vai a:  
cron