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Cipolle con Habanero
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Autore:  OrtoPiccante-discus69 [ martedì 16 ottobre 2012, 8:49 ]
Oggetto del messaggio:  Cipolle con Habanero

CIPOLLA AGLI HABANERO

Ingredienti

2 cipolle rosse belle grandi
8 habanero red (chiaramente qui la quantità è in base alla vostra assuefazione alla capsaicina :(
3 pomodori ramati
1 cucchiaio di dado vegetale fatto in casa, va bene pure quello granulare comprato
6 cucchiai da minestra di OLIO EVO
4 alici sott'olio
una manciata di olive nere snocciolate
una manciata di capperi se li prendete sotto sale sciaquateli sotto l'acqua prima di aggiungerli
1/2 Bicchiere di acqua ( dipende da quanto è acquosa la cipolla)
EDIT: mi son dimenticato le 2 scatolette di tonno al naturale :)

PREPARAZIONE

Pulire, ed affettare la cipolla mediamente sottile .
Affettare gli Habanero a pezzetti privandoli solo del picciolo
Affettate i pomodori a cubettoni
In un tegame mettere l'olio le cipolle e gli habanero far rosolare per un paio di minuti aggiungere i pomodori e mescolare per mandarli anch'essi in temperatura dopo di che aggiungere capperi, tonno, olive, alici ed il dado vegetale fatto sciogliere in un po' d'acqua.
Cuocere a fuoco lento fino al restringimento del composto.

Allegato:
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Far raffreddare e mangiare con crostini o altro. Occhio che danno dipendenza :)

Roberto

Autore:  megamaster71 [ martedì 16 ottobre 2012, 9:13 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Cipolle con Habanero

Cita:
Occhio che danno dipendenza :)


è vero :D

Autore:  crisca [ martedì 16 ottobre 2012, 9:20 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Cipolle con Habanero

Confermo....danno dipendenza. :D

Autore:  Sfizio [ giovedì 25 ottobre 2012, 19:48 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Cipolle con Habanero

Da leccarsi i baffi e si sente quasi il profumo ;)

Autore:  HotPepperPurple [ giovedì 25 ottobre 2012, 23:36 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Cipolle con Habanero

da leccare la pentola quando tutto è finito!!!!!!!!

Autore:  tattico [ giovedì 25 ottobre 2012, 23:48 ]
Oggetto del messaggio:  Re: R: Cipolle con Habanero

Ostia che bonta'

Inviato dal mio LG-P970 con Tapatalk 2

Autore:  mario [ venerdì 26 ottobre 2012, 2:56 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Cipolle con Habanero

Non saprei ne dovrei assaggiare un altro poco per dare un giudizio :lol:

Autore:  Spazzavento [ giovedì 30 ottobre 2014, 17:27 ]
Oggetto del messaggio:  Re: Cipolle con Habanero

Finalmente l'ho provata anche io... da urlo!!!!!!
Temo che non arriverà a stasera...
Bravissimo Roberto!!!!

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