Ho appurato che il mio Zimbabwe Bird è conforme
Quindi ecco la scheda con due piccole aggiunte:

Zimbabwe Bird

Specie: Capsicum annuum
Provenienza Zimbabwe
Piccantezza: 50000-100000 SHU
Sapore eccezionale!!! Vedi qui:

http://www.tuttodipeperoncini.com/tabelle_Varie.htm#TABELLA_GIUDIZI

Pianta allevata ad alberello


















Il fiore è bianco con una leggerissima tonalità di verde.





In quest'ultima foto ho cercato di mettere in evidenza che su ogni nodo si inserisce un solo frutto, anche se, come avviene nelle estremità dei rami, gli internodi sono molto corti.

Ci sono più caratteri che contraddistinguono i frutescens dagli annuum, uno è il peduncolo genicolato all'antesi

un altro è il colore verdognolo dei petali

un altro le antere viola

la forma del calice a bicchiere


la corolla stellata bianca

il portamento della pianta ad alberello

in fine i frutti molto succosi e decidui

Ciao Marco,
ti ringrazio per le preziose indicazioni

Il pepper che ho presentato ha:
- peduncolo genicolato
- corolla stellata bianca
- antere viola
- calice a bicchiere
- portamento ad alberello
- frutti succosi e decidui
- e aggiungo una caratteristica che mi sembra importante e cioè un solo fiore per nodo.
... e infine, proviene da un seme che mi è arrivato in una busta con sopra scritto "zimbabwe bird", acquistata da tuttodipeperoncini (ma si sa che sono possibili imprevisti... mi è già capitato)

Sinceramente non vedo tanto verde sui petali ma in rete si vedono foto (brutte e sfuocate) di zimbabwe bird nelle quali i fiori appaiono bianchi.

Spero che sia proprio della varietà indicata sulla busta, anche perchè, non coltivando altri frutescens, otterrei semi puri senza isolarlo.

Ciao
Gianni

Ringrazio per la correzione e assieme a me ringrazia la scienza capsica .

Ieri un discreto raccolto di Bishop Crown...



... e oggi pranzo con pasta al tonno con olio aromatizzato con 7Pod SR Strain...



e, come secondo, peperoncini ripeni, alcuni con acciughe e cappero e altri con salsiccia.




La cuoca ha utilizzato parte dei Bishop raccolti ieri e alcuni Aji Rojo PF raccolti stamattina per fare un confronto; a lei sono piaciuti gli Aji perchè sopporta pochissimo il piccante, a me piacciono di più i Bishop che mi sembrano piccare al punto giusto.

Comunque un pranzo eccellente!!!!

Sarà l'ora ma mi hai fatto venire una fame

Appena maturano i miei bishop provo la ricetta Ieri mi sono tatto due spaghetti aglio,olio, e sweet banana. Ottimi abbastanza dolci come peperoncino.

Oggi abbiamo ripetuto e ho filmato la chef!!!


Link

Un applauso alla cuoca

La cuoca ringrazia ...
La nostra prima esperienza con i peperoncini ripieni è stata un successo, anche se per me hanno stazionato a lungo nello stomaco