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La mia coltivazione 2013
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Autore:  il bolgherese [ lunedì 1 luglio 2013, 12:06 ]
Oggetto del messaggio:  Re: La mia coltivazione 2013

Silvio vengono vengono basta curarli e dargli da bere. (pollice) (pollice)

Autore:  vitamax [ venerdì 12 luglio 2013, 22:00 ]
Oggetto del messaggio:  Re: La mia coltivazione 2013

Complimenti Silvio, quando non saprai dove mettere tutti i frutti che raccoglierai ricordati di me ;)

Autore:  Silvio [ mercoledì 28 agosto 2013, 11:41 ]
Oggetto del messaggio:  Re: La mia coltivazione 2013

Ecco qualche aggiornamento fotografico su situazione orto e raccolto 2013!
sono maturati finalmente alcuni Thai dragon, ad oggi ho staccato inoltre una 30ina di jalapeno, una 20ina di Big Jim e il primo Habanero Red Savina e un solo misero Black Hungarian...!

Non sono molto comuni nelle mie zone le mantidi religiose ed è stato pertanto una bella sorpresa trovarsene una a caccia su di un fiore di zucca dell'orto!!! (yea)

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Autore:  kembol [ mercoledì 28 agosto 2013, 15:18 ]
Oggetto del messaggio:  Re: La mia coltivazione 2013

Pian piano ti si riempie la dispensa! (chef)

Ma perche' raccogli frutti ancora verdi?
I big jim ad esempio, arrostiti in padella o al forno col pollo sono ottimi se maturi. ;)

Autore:  Silvio [ venerdì 30 agosto 2013, 23:01 ]
Oggetto del messaggio:  Re: La mia coltivazione 2013

Li ho raccolti un pò prima perchè bloccati dal caldo in fare di sviluppo: sia i peperoni dolci che i Big jim..non maturavano...staccati prima così la pianta è portata a rifiorire e posso avere quindi un altro raccolto..che stagione d'inferno!! da mangiare vanno bene anche così in peperonata..Ma te i Big Jim li fai al forno ripieni? io li ho anche fritti con dentro un pò di mozzarella e una impanatura molto generosa...
(happy)

Autore:  kembol [ sabato 31 agosto 2013, 0:04 ]
Oggetto del messaggio:  Re: La mia coltivazione 2013

Silvio ha scritto:
Li ho raccolti un pò prima perchè bloccati dal caldo in fase di sviluppo: sia i peperoni dolci che i Big jim..non maturavano...staccati prima così la pianta è portata a rifiorire e posso avere quindi un altro raccolto..che stagione d'inferno!!


Concordo sulla stagione tutt'altro che ideale.... Comunque prova a ridurre le innaffiature: stressare leggermente le piante velocizza il processo di riproduzione (istinto di sopravvivenza? ;) )
Silvio ha scritto:
da mangiare vanno bene anche così in peperonata..Ma te i Big Jim li fai al forno ripieni? io li ho anche fritti con dentro un pò di mozzarella e una impanatura molto generosa...

Sarà che i peperoni verdi mi danno una sensazione strana...
Ripieni non li abbiamo provati (buona idea, magari col prossimo raccolto...), in forno, come ti dicevo, come contorno al pollo arrosto: danno quel piccolo sentore di piccante che non guasta mai! ;)

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